四川省市场监督管理局近期组织开展的食品安全监督抽检结果中，涉及我市3批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、大英县蓬菜镇好好又多超市经营超限量使用食品添加剂的泡红椒
（一）抽检的基本情况
承检机构执行四川省食品安全监督抽检任务，在大英县蓬菜镇好好又多超市抽取了1批次超市经营的泡红椒（购进日期：2023-06-13；规格型号：/；商标/），经检验，二氧化硫残留量项目不合格。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
2023年8月9日，大英县市场监督管理局执法人员对大英县蓬菜镇好好又多超市进行了现场检查，在大英县蓬菜镇好好又多超市未发现该抽检批次的泡红椒，已全部销售完毕。
2.行政处罚情况
大英县市场监督管理局（以下简称大英县局）于2023年8月9日对该案进行立案查处。经调查，大英县蓬菜镇好好又多超市涉嫌经营超限量使用食品添加剂的食品的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项之规定。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款之规定进行处罚，鉴于当事人履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，大英县局给予当事人作出了免于行政处罚的决定。
3.排查整改
经排查，大英县蓬菜镇好好又多超市经营造成该批次泡红椒食品添加剂含量超过食品安全标准限量的原因可能是生产环节造成的，大英县市场监督管理局责令该店进行改正，停止销售并召回该批次泡红椒。
二、大英县蓬莱镇妙香奇趣副食店经营不符合食品安全标准的焦糖味瓜子
（一）抽检的基本情况
承检机构执行四川省食品安全监督抽检任务，在大英县蓬莱镇妙香奇趣副食店抽取了1批次食品焦糖味瓜子（购进日期：2023-08-01；规格型号：/；商标：/），经检验，过氧化值(以脂肪计)项目不合格。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
2023年10月8日，大英县市场监督管理局对大英县蓬莱镇妙香奇趣副食店进行了现场检查，在大英县蓬莱镇妙香奇趣副食店未发现该抽检批次的焦糖味瓜子，已全部销售完毕。
2.行政处罚情况
大英县局收到不合格检验报告后，立即进行了核查处置，于2023年10月9日对该案进行了立案查处。经调查，大英县蓬莱镇妙香奇趣副食店经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的焦糖味瓜子，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项之规定。依据《四川省食品安全条例》第一百零四条的规定，大英县局决定责令当事人立即改正违法行为的同时，给予行政处罚如下：
（1）警告；
（2）罚款500元。
3.排查整改复查
经排查，造成该批次焦糖味瓜子过氧化值项目不符合食品安全标准的原因可能是贮存环节造成的，大英县市场监督管理局责令该店进行改正，停止销售并召回该批次焦糖味瓜子。
三、大英县隆盛镇宜家购购物中心经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品葵仁酥
（一）抽检的基本情况
承检机构执行四川省食品安全监督抽检任务，在大英县隆盛镇宜家购购物中心，抽样了1批次葵仁酥（烘烤类糕点）（生产日期：2023-09-24；）,经检验，过氧化值(以脂肪计)项目不合格。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
2023年11月1日，大英县市场监督管理局对大英县隆盛镇宜家购购物中心进行了现场检查，经调查在大英县隆盛镇宜家购购物中心未发现该抽检批次的葵仁酥（烘烤类糕点），已全部销售完毕。
2.行政处罚情况
大英县市场监督管理局于2023年11月2日对大英县隆盛镇宜家购购物中心涉嫌经营不合格葵仁酥（烘烤类糕点）的行为进行了立案查处。鉴于当事人在购进该批次葵仁酥时履行了进货查验义务，索取了供货商资质及食品生产厂家资质，并查验了该批次葵仁酥的《出厂检验报告》，且有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。2023年12月18日，经大英局案审委员会研究通过，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，作出了给予当事人免于行政处罚的决定。
3.排查整改复查
经排查，造成该批次葵仁酥（烘烤类糕点）过氧化值含量超过食品安全标准限量的原因可能是储存过程造成的，大英县市场监督管理局责令该店进行改正，停止销售该批次葵仁酥（烘烤类糕点）并召回。
遂宁市市场监督管理局
2024年8月22日