4月7日，遂宁市2021年食品安全委员会第一次全体会议召开，市委常委、常务副市长、市食品安全委员会主任杜海洋，市市场监管局局长、市食品安全办公室主任肖利国同志出席参加。会议由市政府副市长、市食品安全委副主任雷刚主持。市食品安全委员会成员单位负责人，各县（市、区）、市直园区食安委主任、食安办主任及相关联络人员参加了会议。

会上，雷刚传达了国务院食品安全委员会第三次全体会议和省食安委2021年第一次全体会议精神；肖利国总结了2020年度全市食品安全工作，安排2021年重点工作目标和任务；海洋常委作了重要讲话，对遂宁市做好2021年食品安全工作提出了要求，指明了方向。他要求，要认清形势，统一思想，不断增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感；要严把关口、精准施策，扎实推动全市食品安全工作再上新台阶；加强领导，完善机制，切实强化食品安全工作的各项保障。

据了解，2020年遂宁市劝停取消了群体性聚餐4761场次，关停292处活禽宰杀点，全面推行“川冷链”平台信息追溯工作，1447家企业纳入信息化管理，录入进口冷链食品总批次308批；对全市7个集中式饮用水水源地环境问题进行了治理，“遂宁市粮库智能化升级市级平台”、全市首个餐厨垃圾处理厂建成并试运行；全覆盖检查学校食堂703家、供餐单位及校园周边食品经营者2780户次，实现农村“坝坝宴”电子报备及在线监管、美团50万份“食安封签”在遂宁市场投放。

值得一提的是，遂宁开具了全省首张新版食用农产品合格证，助推了遂宁农产品驰援武汉，被农业农村部、农业农村厅通报表扬，同时作为四川唯一案例入选农业农村部《农产品质量监管典型经验案例选编》进行推广。并成功承办了全省粮食扩面增产暨生猪生产转型升级现场推进会，“遂宁经验”得到与会代表高度赞扬。