遂宁市“2021年全国食品安全宣传周”活动于6月17日落下帷幕。此次活动从6月10日开始，共持续了7天时间，活动紧紧围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”的宣传主题，市食安委各成员单位开展了形式多样、内容丰富的传周活动，取得了良好的宣传效果。

6月10日活动启动当天，市政府副秘书长胡健出席启动仪式并宣布活动正式启动。市食安办主任、市市场监管局局长肖利国围绕食品安全进行了动员讲话。启动仪式现场公布了2021年上半年遂宁市涉及食品安全的十大典型案件，举行了“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺活动，并开展了集中宣传日活动。

活动期间，遂宁市食品安全相关部门紧扣民生热点，每天选择一个主题，通过“进学校、进社区、进企业、进餐饮、进检测机构”的方式强化食品安全宣传，并邀请市人大代表、政协委员、行风监督员以及媒体、志愿者和普通市民代表参加，进一步强化了各级政府对食品安全工作负总责的意识，强化了食品经营企业作为第一责任人的意识，提升了公众对食品安全的认知水平，增强了广大消费者的食品安全自我保护能力，营造了人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的工作环境和社会氛围。线上宣传方面，遂宁市开发了“遂宁食品安全有奖网络知识竞赛”APP，通过派发红包，吸引了五万余人参与答题，学习食品安全知识。

此外，活动期间，遂宁市结合“我为群众办实事”活动，启动了2021年度食品安全“你点我检”工作，将群众关注度高、食品安全风险大的品种作为检验品种，实施靶向抽检，并邀请人大代表、政协委员和消费者代表参与食品抽样，有效提高了群众对食品安全治理的参与度。

据不完全统计，活动期间，遂宁市12家行政机关、200余家食品生产经营企业、11家媒体单位参与了宣传活动，共发放宣传资料2万余份，制作宣传展板24块，悬挂横幅标语20余条，解答群众咨询2000余人次，形成了“报刊有文章、电视有影像、广播有声音、车辆有标语、网络有专题、手机有信息”的全覆盖的宣传格局。